不知道是否跟情緒有關。每當感到鬱悶，都對甜品極度苛索。深夜十一、二時都控制不了對巧克力雪糕的強烈欲念。已經很努力去分散自己的注意力，例如看書呀，上網呀，寫稿呀，但偏偏在書上、在電腦熒光幕前，都會浮現出一杯杯美味雪糕，向我施以魔鬼引誘。終於不得不向欲望低頭，衝進廚房拿雪糕吃。有時候連續吃了幾個晚上，罪惡感很大，每次吃完都跟自己說，不要再買了，不要再這樣吃了，但第二天已經急不及待去入貨。沒有長出二百磅的脂肪，真的應該感激我父母的不胖基因。
英國《每日電訊報》的報道指出，向來都有研究認為，人在壓力之下或者情緒不穩時，會吃一些「舒緩食物」（comfort food），即是那些每次吃了都會感到愉快的食物。舒緩食物通常是比較高卡路里的食物，而且多數是一些陪伴我們成長的零食、家庭小菜，或者熟悉餐廳中的至愛食品。它們可以令我們緬懷昔日美好時光，所以治療作用在心裏，而不獨在口中。正如有人每天要吸煙、喝咖啡，都是屬於舒緩食物。
不過最新研究卻指出，當人們的生活面臨重大轉變，思緒感到不安和混亂時，反而會選擇一些平日少吃或者新口味的食物。南卡羅萊納州大學市場系做了一項實驗，他們要求受試者為兩個模擬人物—其中一人生活穩定，另一人即將有重大轉變—選擇兩種薯片，一種是美國很流行的薯片，另一種是英國的怪味薯片。大部分受試者都為生活穩定的人選了流行薯片，為有轉變的人挑怪味薯片。之後研究人員再要求受試者寫出他們人生中最大的兩次或者八次重大轉變（可以是好或壞的轉變），然後要他們挑選兩種薯片中的一種。結果顯示，生命中愈多轉變的人，愈喜歡選擇怪味薯片。研究人員再進行非食物測試，結果都一樣。經歷多重轉變的人傾向下載新歌曲，看新電影。生活穩定的人則喜歡聽喜愛歌手的歌，看已經看過的舊電影。研究人員解釋，面對改變時，例如經濟不景、轉換工作等，人們會有心理準備去接受不同以往的生活模式，所以會比平日開放，也更願意破舊立新，摒棄一些固有習慣，於是更有勇氣接受新事物和新經驗。
