2011年9月18日 星期日

香港狙魚族 一手好絲解千愁

2011年9月19日

劉妙賢 品味人生

只怪姜太公釣魚的形象深入民心,使「白鬚公」、「釣魚」、「悶」劃上等號,若非跟來哥、鬼爺出海,以手絲派方式釣大魚,也不知一條小小漁絲帶來如此大樂趣。

釣魚用具本來已不便宜,加上租船出海費用昂貴,可謂是高級娛樂之一。雖則如此,繁忙中產一族閒時乘着小船出海垂釣,欣賞山山水水、享受涼風送爽,時而靜思待魚上釣,時而動腦與魚搏鬥,加上有漁穫作為美食,什麼樣的都市煩惱也可拋諸腦後。

這天跟攝影師來到深井,看着眼前兩位玩了釣魚數十年的發燒友來哥、鬼爺,還有不遠處的小船與一袋漁具,問他們釣魚樂趣為何,卻又答不出所以來,但一試才知有些東西真的只能意會不能言傳。

小船一眼看清,不計船家可另坐三人,當中設有雪櫃一個,用來冰鮮剛斷氣的漁穫,來哥笑說︰「夏天時會自己帶多個雪櫃,冷藏飲品。」無錯,曝曬一整天確實需要凍飲解暑。雖說男子漢大丈夫不怕日曬雨淋,不過烈日當空,加上水面反光,很容易曬傷的,而小船上方那一幅帆布作用聊勝於無,「釣魚最緊要防曬,長袖長褲,寬邊帽加圍巾,全身包實不見光最好。」看着架上墨鏡兼一身布包的二人,只能說即使面前坐着的是MJ,恐怕也認不出。

出海租船費昂貴

釣魚大致分為兩派,漁竿和手絲,坐上小船的自然是手絲派,記者見用具簡單,線軸、魚鈎等,鬼爺話︰「工具須平,租船貴嘛。」現時出海垂釣一日,以朝八晚五計,本地約為千多元,大陸則為3千多至5千元不等,至於出到大海則要6千元。不過有錢租之餘,也要有相熟船家才成事,「載人去釣魚的船家,不會停在碼頭等人,要識門路才行。」相熟船家肯載之餘,也會提供漁餌,要知道漁餌要活生生用水養着,自備確實麻煩。

來哥表示本地釣魚最美的地方是機場對開的沙洲,平日也會去東涌橋底、青衣橋底附近釣「魚仔」,原來在老手眼中,一至三斤的貨色只是細魚。查實地方不是重點,正如來哥話愛釣魚者會隨着魚走,「無話鍾意什麼地方,總之邊度有魚就去邊度,最怕無魚。」當然水面上的風景也會欣賞,只不要放下漁絲後才會有心思抬頭四望。查實有魚之外,也要留意天氣,風浪大達四級以上就不能出海。

釣魚活像追女仔

老實說,三人在船上並不會順理成章變成一個墟,寧靜的才是釣魚的最高品質,別以為忍住不說話好辛苦,來哥話︰「不要以為坐着等魚上釣好無聊,都不知幾忙,一時魚鈎又被石頭纏住,忙着解圍,一陣漁絲又有動靜。」初時還以為要輕聲細語,怕聲大嚇走魚兒,誰知鬼爺無奈地說水深地方無所謂,不過記得淺水處要溫柔細語。

釣魚除了講體力講臂力之外,還要用心跟魚「溝通」,鬼爺話︰「扔絲時已經是忘我境界,呼吸要收細,全副精神都在手指,睇着絲郁。」釣魚就像追女仔一樣,追的時候最過癮,你猜我猜最好玩,追到娶到就講不上趣味,基本上釣魚道理跟Flirting一樣,攻心計也。鬼爺說︰「有時估到咩魚,石九公最蠢,一口咬落去;鱲魚最聰明,先試探,好快咬小小就走。」憑着漁絲輕微的顫動,他們已不着猜度是何家魚兒上釣。

釣魚講求運氣佳

鬼爺笑說新手老手都有不同釣魚樂趣,「新手有好處,不懂釣,不會想多了,直到魚食了,叼着走時才醒覺要扯,分分鐘釣到大魚。老手就是心眼多,想得多,總想魚的下一步應該是這樣那樣,所以他要準備這樣那樣來應付,有時可能多此一舉,魚就游走了。」玩心計之餘,釣魚也要講運氣,皆因永遠都會在最緊要的關頭電話響,永遠都會嚇走最大那條魚,就如電影橋段一樣,好事總會被打斷,叫人恨得牙癢癢。

釣魚時要寧靜,上岸就是熱鬧的開始,一邊品嘗着漁穫,鮮味刺身、清蒸原味、起肉炒球,豐富得很,再一邊將剛才船上發生的事拿出來討論一番,樂趣無窮。

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